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L'azienda
IL PROCESSO DI PRODUZIONE

A Porto Viro (RO) CIS dispone di uno stabilimento da 60.000 mq di cui 11.000 coperti, dove operano 45 addetti. Qui il cloruro di sodio arriva via mare dalle saline del Gruppo, trasportato da navi che possono utilizzare 3 diversi attracchi, e viene stoccato in cumuli in un area dedicata.

Tutto il processo di lavorazione del sale grezzo è organizzato nel pieno rispetto della normativa HACCP, e suddiviso in 10 fasi:
  • Ricevimento materia prima
  • Trasporto esterno materia prima
  • Stoccaggio sale marino alla rinfusa (in deposito esterno)
  • Vagliatura / Lavaggio (eseguito con salamoia)
  • Centrifuga (che separa il sale dalla salamoia)
  • Essiccamento (facendo incontrare il sale, mantenuto in movimento par evitare la formazione di agglomerati, con aria calda in “controcorrente”)
  • Selezionamento ( macinazione ed ulteriore vagliatura)
  • Stoccaggio
  • Confezionamento e palletizzazione: nelle linee di confezionamento, totalmente coperte per evitare contaminazioni e dotate di lampade anti insetto, avvengono iodatura e trattamento anti impaccamento. Naturalmente l’area di produzione del detersivo per lavastoviglie è separata dalle linee alimentari. I pallettizzatori sono dedicati alle diverse linee di confezionamento, 5 linee per i prodotti alimentari (spargitori, astucci da 1Kg, sacchetti da 1Kg, sacchi da 5 o 10 Kg e sacchi da 25 Kg) e 3 per i prodotti per lavastoviglie (astucci, sacchetti sino a 10 Kg e sacchi da 25 Kg).
  • Magazzino prodotti finiti: è gestito secondo il modello FIFO(First in First Out) Su ogni unità di consumo è stampato il numero di lotto; sull’unità di vendita oltre al numero di lotto si trovano anche il codice e la descrizione del prodotto.

A Porto Viro è presente anche un laboratorio che si occupa del controllo qualità, effettua valutazioni comparative con altri prodotti presenti sul mercato e collabora con la ricerca e sviluppo. Inoltre nei reparti produttivi i capi turno hanno la responsabilità e gli strumenti per monitorare costantemente l’andamento della produzione e la qualità dei prodotti.
L'AZIENDA DI PORTO VIRO